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    关于不锈钢厨房设备的基本配置标准 2020/11/20
    关于不锈钢厨房设备的基本配置标准: 1、保障食品安全的至低配置:为保障食品安全所要达到的、至低限定强制性要求。例如:洗碗间的消毒设备、至少三眼洗碗水池,厨房的保鲜冰...
    如何区分商用厨房设备中大锅灶的好坏 2020/11/09
    如何区分商用厨房设备中大锅灶的好坏? 说道商用厨房设备中大锅灶大家应该不陌生了,大锅灶分为电磁大锅灶还有燃气的大锅灶,今天咱们先谈谈电磁大锅灶。那么究竟什么样的大锅...
    如何挑选好的不锈钢餐桌椅 2020/10/21
    如何挑选好的不锈钢餐桌椅? 1、注重不锈钢餐桌椅表面质量。 选购不锈钢餐桌椅时主要看不锈钢餐桌表面的板材是否有划痕,压痕、鼓泡、迹等缺陷。 2、注重制作不锈钢餐桌椅质量...
    如何对厨房里的砧板进行正确消毒 2020/09/21
    如何对厨房里的砧板进行正确消毒? 砧板,当然我们都很熟悉,只要家里有一间厨房,就会菜板,烹饪是我们用来做饭的主要工具,而在北方,也被称为菜板每天做饭的时候,砍肉的砧...
    分享几种简单清洗烧焦锅的方法 2020/08/31
    分享几种简单清洗烧焦锅的方法。 1、白醋或茶叶。 在烧焦的锅中倒入半碗白醋(或是一些茶叶),加水煮沸约三四分钟。煮沸后,可以让锅静置五分钟左右,或者可以再等水凉一些,...
    食堂厨房下水道和排水沟的设计注意细节 2020/07/21
    食堂厨房的设计是一个繁琐、需要和注重细节的过程,其下水道和排水沟的设计,因为食堂的排水量大,如果排水不能解决,不但造成拥堵,不但味道不好,食堂的卫生状况也令人担忧...

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