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蒸饭车系列

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       商用厨房设备虽然有很高的要求,但具体标准不明晰,国家规范上比较笼统或没有,也就缺少了与其他行业平等对接的平台,即使在对接中,无法规可言,自然也就缺乏可信度,处在劣势状态。所以,整个行业仍然处在边缘化的状态,阻碍了厨房设计技术发展,也影响了公用厨房的建设质量。其中原因之一,就是行业内外对厨房设计的所具有的职能认识不完全、不深刻,社会定位也就自然处于“名不正,言不顺”的状态,使厨房设计人员及整个行业都处在不公正待遇。要“言顺”,需要先“正名”,行业内的每个人都应该从正名开始,对外宣传,使相关人员认识到厨房设计技术的职能作用及设计师的水平能力。厨房设计技术占据独有的技术领域,成为不可替代的技术角色。厨房设计是一项充满挑战与创新的专业工作,正在进入快速发展阶段,将形成一个新的朝阳行业,具有广阔的发展前景,行业发展还需要无锡商用厨房设备公司同仁共同努力。

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