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中式灶具系列

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       商用厨房中的厨房设备有许多炉具使用燃气设备,由于燃气无色无形,一旦泄漏时不容易引起警觉,如果继续使用会造成危险,下面就谈谈无锡商用厨房设备煤气泄漏的判断方法和应急处理方法。
对厨房内燃气设施进行查漏的方法:
       1、家中如闻到燃气味,用毛刷将洗衣粉或肥皂水刷到怀疑发生漏气的接口、阀门或焊缝上,如果有气泡出现,即为漏点。如果刷上去后没有反映,可将蘸有肥皂水的毛刷直接贴到查漏处,若有燃气泄漏,气泡则会连续出现在毛刷上。
       2、对肥皂水难以涂刷到及视线外的部位,可用手背去摸,一般手背可以感触到漏气的存在。
       3、家用煤气中掺有臭剂,漏出时会有自味。
       4、会有“嘶嘶”的声音。
       5、严禁用明火查漏。

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